Cosa è Cacao in polvere pura ad alta purezza?
Il cacao in polvere è un ingrediente alimentare in polvere ricavato dalle fave di cacao. Contiene proteine, molteplici aminoacidi, vitamine, minerali e altri ricchi valori nutrizionali ed effetti antiossidanti. Viene spesso utilizzato per preparare torte al cioccolato, biscotti e altri dolci, oppure mescolato con latte o caffè da bere.
Caratteristica del prodotto
*Il cacao in polvere è ricco di flavanoli del cacao (come l'epicatechina)
*Contiene acido stearico (un raro tipo di acido grasso saturo che non aumenta il colesterolo LDL) *Ricco di magnesio e una piccola quantità di vitamina D naturale, che aiuta il rilassamento e la salute delle ossa
Il cacao in polvere puro ad elevata purezza è salutare?
1. Il cacao in polvere è ottimo per la gestione del peso. Può promuovere rapidamente il sistema riflesso muscolare del corpo, migliorare la combustione dei grassi e ottenere l'effetto della perdita di peso.
2. Ha una funzione antiossidante, perché la polvere di cacao contiene flavonoidi e polifenoli, che possono eliminare i radicali liberi nel corpo
3. La polvere di cacao contiene alcaloidi. Può promuovere la secrezione di dopamina, rendere felici le persone e ridurre l’ansia
4. La sua cellulosa può favorire la digestione, proteggere la salute intestinale e migliorare la stitichezza
COA
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Elementi |
Standard |
Risultati |
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Analisi fisiche e chimiche |
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Gusto&Odore |
/ |
Qualificato |
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Ispezione visiva |
/ |
Qualificato |
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Finezza<75 μm |
99.5-100 |
99.8% |
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Contenuto totale di grassi sulla sostanza secca |
10-12% |
11% |
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Perdita all'essiccazione |
Inferiore o uguale al 4,5% |
2% |
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PH |
5.4-6.1 |
5.8 |
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conchiglie su pennini privi di alcali |
Inferiore o uguale a 1,75% |
Qualificato |
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Microbiologico |
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Conteggio totale delle piastre (cc) |
Inferiore o uguale a 3000cfu/g |
<10cfu/g |
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Lieviti e muffe |
Inferiore o uguale a 50cfu/g |
<10cfu/g |
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Enterobatteriacee |
Inferiore o uguale a 10cfu/g |
<10cfu/g |
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E.coli/g |
Negativo |
Negativo |
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Coliformi |
Inferiore o uguale a 10cfu/g |
Qualificato |
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Salmonella/375g |
Negativo |
Negativo |
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informazioni generali |
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Conclusione |
Conforme alle specifiche. |
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Magazzinaggio |
Conservare in luogo fresco e asciutto. Tenere lontano dalla luce forte e dal calore. |
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Durata di conservazione |
24 mesi. |
Diversi modi per consumare il cacao in polvere puro ad alta purezza con il cibo
1. Salsa al cioccolato=acqua + zucchero + cacao in polvere, puoi aggiungere anche latte o burro di arachidi
2. Gelato al cioccolato=banana (smash) + cacao in polvere + latte (latte in polvere/panna), setacciare e congelare
3. Tartufo nero=cioccolato fondente + latte (panna + burro) + cacao in polvere + rum, mescolare e conservare in frigorifero, quindi setacciare il cacao in polvere
4. Milkshake antiossidante=banana + mirtillo + cacao in polvere + latte/yogurt/acqua di cocco, può essere guarnito con noci/frutta
5. Avena notturna=avena + yogurt + banana + cacao in polvere + frutta, conservare in frigorifero per una notte
Dove acquistare cacao puro in polvere ad alta purezza?
Purea BiologicaPolvere di cacao puro ad alta purezzaviene prodotto attraverso l'estrazione di materie prime di alta-qualità. I nostri prodotti sono disponibili in varie specifiche, in grado di soddisfare le esigenze di elaborazione di molteplici clienti finali. Se sei interessato all'acquisto di questo prodotto, inserisci i tuoi requisiti nella casella di richiesta qui sotto.
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