Introduzione al prodotto
Polvere di enzima bromelinaè un complesso enzimatico proteolitico derivato dal fusto e dal frutto della pianta di ananas (Ananas comosus), appartenente alla famiglia delle Bromeliaceae. Questo potente preparato enzimatico contiene una miscela di tiolo endopeptidasi insieme a fosfatasi, glucosidasi, perossidasi, cellulasi e diversi inibitori della proteasi. La bromelina dimostra eccezionali capacità di digestione delle proteine-, scomponendo molecole proteiche complesse in peptidi e amminoacidi più piccoli. L'enzima viene estratto attraverso un processo sofisticato che prevede pressatura meccanica, chiarificazione, ultrafiltrazione e liofilizzazione-o essiccazione a spruzzo-per preservare l'attività enzimatica. La bromelina derivata dallo stelo- presenta in genere potenza enzimatica e stabilità più elevate rispetto alle varianti derivate dal frutto-, rendendola la fonte preferita per applicazioni farmaceutiche e industriali.

Specifiche del prodotto
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Articoli di prova |
Specifica |
Metodo di prova |
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Aspetto |
Polvere da giallo chiaro a marrone |
Visivo |
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Attività enzimatica |
600-3600 GDU/gr |
USP<1236> |
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Contenuto proteico |
Maggiore o uguale all'85% |
Metodo Kjeldahl |
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Valore pH (soluzione all'1%) |
3.5-5.5 |
pHmetro |
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Perdita all'essiccazione |
Inferiore o uguale al 5,0% |
USP<731> |
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Contenuto di cenere |
Inferiore o uguale al 3,0% |
USP<281> |
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Dimensione delle particelle |
Il 95% supera 80 mesh |
Analisi del setaccio |
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Metalli pesanti (come Pb) |
Inferiore o uguale a 10 ppm |
ICP-MS |
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Arsenico (As) |
Inferiore o uguale a 2,0 ppm |
ICP-MS |
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Mercurio (Hg) |
Inferiore o uguale a 0,1 ppm |
ICP-MS |
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Conteggio totale delle piastre |
Inferiore o uguale a 1.000 cfu/g |
USP<2021> |
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Lieviti e muffe |
Inferiore o uguale a 100 cfu/g |
USP<2021> |
Caratteristiche del prodotto
Polvere di enzimi della bromelina,derivato dai gambi dell'ananas, offre vantaggi distintivi radicati nell'adattamento tropicale della pianta e nella composizione biochimica unica. La pianta dell'ananas produce naturalmente bromelina come meccanismo di difesa e sistema di mobilitazione dei nutrienti, risultando in un enzima con eccezionale stabilità e ampia specificità del substrato. A differenza di molti enzimi proteolitici che richiedono condizioni di pH specifiche, la bromelina mantiene l'attività catalitica in ambienti da acidi a neutri, rendendola straordinariamente versatile per diverse applicazioni. La capacità dell'enzima di digerire selettivamente le proteine danneggiate o denaturate lasciando intatto il tessuto sano fornisce benefici terapeutici particolarmente preziosi nella guarigione delle ferite e nella gestione dell'infiammazione. La bromelina derivata dall'ananas- contiene cofattori naturali e oligoelementi che migliorano la stabilità enzimatica e la longevità durante la conservazione. La coltivazione della pianta in terreni vulcanici ricchi di zolfo-comuni nelle regioni di coltivazione ottimali contribuisce alla formazione dei caratteristici gruppi sulfidrilici dell'enzima, essenziali per l'attività proteolitica. Questa origine naturale garantisce eccellente biocompatibilità, allergenicità minima e attrattiva per l'etichetta-pulita per i consumatori-attenti alla salute che cercano soluzioni enzimatiche-a base vegetale.
Applicazioni del prodotto
- Industria farmaceutica: formulato in farmaci ant-infiammatori, integratori di enzimi digestivi e preparati per la guarigione delle ferite. Utilizzato nei sistemi di somministrazione dei farmaci per migliorare la biodisponibilità dei composti terapeutici. Dosaggio tipico: 500-2000 GDU per dose.
- Integratori nutraceutici: incorporati in formule per la salute dell'apparato digerente, prodotti di supporto articolare, integratori per il recupero sportivo e protocolli di terapia enzimatica sistemica. Comunemente combinato con papaina, pancreatina e altri enzimi proteolitici.
- Industria di trasformazione alimentare: applicato come batticarne nella produzione alimentare, utilizzato nella produzione di birra per la stabilizzazione delle proteine, impiegato nella cottura al forno per modificare le proteine dell'impasto e utilizzato nella produzione di formaggio per la formazione della cagliata.
- Formulazioni cosmeceutiche: incluse in esfolianti chimici, peeling viso, trattamenti per l'acne e prodotti schiarenti per la pelle per una delicata digestione delle proteine e la promozione del rinnovamento cellulare.
- Industria tessile: utilizzato per la sgommatura della seta, il trattamento della lana e la modifica delle fibre proteiche per migliorare la struttura del tessuto e l'efficienza della lavorazione.
- Applicazioni biotecnologiche: impiegato nella preparazione dei terreni di coltura cellulare, nei protocolli di dissociazione dei tessuti e nei processi di purificazione delle proteine in contesti di ricerca e produzione.

Vantaggi del prodotto
Il prodotto Purea Biological si distingue per la potenza enzimatica superiore e l'eccezionale consistenza del lotto. La nostra tecnologia di estrazione brevettata massimizza il recupero degli enzimi riducendo al minimo la denaturazione delle proteine, ottenendo livelli di attività superiori del 15-20% rispetto agli standard del settore. Acquistiamo gambi di ananas di prima qualità da piantagioni biologiche certificate in regioni tropicali ottimali, garantendo materie prime ricche di precursori enzimatici. Il nostro processo di purificazione avanzato rimuove i composti allergenici e i particolati vegetali concentrando gli enzimi attivi, ottenendo una purezza di livello farmaceutico adatta per applicazioni sensibili. La polvere dimostra un'eccezionale stabilità alla conservazione, conservando oltre il 95% dell'attività enzimatica per 24 mesi in condizioni adeguate, superando significativamente le tipiche preparazioni enzimatiche. Ogni lotto di produzione è sottoposto a rigorosi controlli di qualità, inclusi test di attività, test microbici e screening dei metalli pesanti, con documentazione e tracciabilità complete.
Imballaggio, logistica e stoccaggio dei prodotti
La polvere è confezionata in sacchetti di alluminio-per uso alimentare, resistenti all'umidità-con doppi rivestimenti interni in polietilene o in fusti di fibra di grado farmaceutico-con inserti in sacchetti di polietilene per quantità maggiori. Le dimensioni di imballaggio standard includono unità da 1 kg, 5 kg e 25 kg, con confezioni sfuse disponibili per ordini su scala industriale-. Il prodotto richiede la conservazione in condizioni fresche e asciutte a temperature inferiori a 20 gradi, idealmente refrigerato a 2-8 gradi per periodi di conservazione prolungati. Mantenere i contenitori ermeticamente chiusi e protetti dalla luce solare diretta, dall'umidità e dalle variazioni di temperatura per mantenere un'attività enzimatica ottimale. Nelle condizioni di conservazione consigliate, il prodotto mantiene la stabilità per 24 mesi dalla data di produzione. Offriamo soluzioni logistiche flessibili tra cui servizi di corriere espresso (DHL, FedEx, UPS) per spedizioni di campioni con consegna globale in 3-5 giorni e trasporto marittimo o aereo per ordini commerciali.
A proposito di Purea biologico
Purea Biological è un produttore e fornitore professionale di polvere di enzima di bromelina, specializzato in ingredienti enzimatici botanici di alta-qualità per l'industria farmaceutica, nutraceutica e di trasformazione alimentare globale. Le nostre operazioni integrate verticalmente si estendono dalle basi di coltivazione controllata di ananas nelle principali regioni tropicali agli impianti di estrazione e purificazione all'avanguardia--dell'-arte che operano secondo le certificazioni GMP, ISO 22000 e HACCP. Questo controllo completo ci consente di fornire una qualità premium costante a prezzi altamente competitivi, in genere inferiori del 20-25% ai prezzi di mercato per specifiche comparabili. Forniamo servizi OEM/ODM estesi con quantità di ordine minime flessibili, supportando livelli di attività personalizzati, test specializzati e requisiti di etichettatura privata. I nostri esperti tecnici collaborano con i clienti allo sviluppo della formulazione, all'ottimizzazione della stabilità, alla guida alla conformità normativa e alla risoluzione dei problemi delle applicazioni. Per maggiori dettagli o supporto in meritoPolvere di enzima bromelina, specifiche personalizzate, prezzi all'ingrosso o opportunità di partnership, contattaci all'indirizzosales@pureabio.comoppure chiama +86 186 2955 7772. Il nostro team risponde entro 24 ore per assisterti con le tue esigenze di approvvigionamento.
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