Polvere di enzima bromelina

Polvere di enzima bromelina

Dettagli
1. Nome del prodotto: polvere di enzima bromelina
2. CAS: 9001-00-7
3. Specifiche: 600 GDU/g, 1200 GDU/g, 2400 GDU/g, 3600 GDU/g
4. Classe enzimatica: EC 3.4.22.32 (proteasi cisteina)
5. Peso molecolare: 23.000-27.000 Da
6. Aspetto: polvere fine da giallo chiaro a marrone
7. Confezione: 1 kg/sacco, 5 kg/sacco, 25 kg/tamburo
8. Campione: disponibile
Classificazione del prodotto
Polvere di frutta e verdura
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Descrizione
Parametri tecnici

Introduzione al prodotto

 

Polvere di enzima bromelinaè un complesso enzimatico proteolitico derivato dal fusto e dal frutto della pianta di ananas (Ananas comosus), appartenente alla famiglia delle Bromeliaceae. Questo potente preparato enzimatico contiene una miscela di tiolo endopeptidasi insieme a fosfatasi, glucosidasi, perossidasi, cellulasi e diversi inibitori della proteasi. La bromelina dimostra eccezionali capacità di digestione delle proteine-, scomponendo molecole proteiche complesse in peptidi e amminoacidi più piccoli. L'enzima viene estratto attraverso un processo sofisticato che prevede pressatura meccanica, chiarificazione, ultrafiltrazione e liofilizzazione-o essiccazione a spruzzo-per preservare l'attività enzimatica. La bromelina derivata dallo stelo- presenta in genere potenza enzimatica e stabilità più elevate rispetto alle varianti derivate dal frutto-, rendendola la fonte preferita per applicazioni farmaceutiche e industriali.

Bromelain Enzyme Powder

 

Specifiche del prodotto

 

Articoli di prova

Specifica

Metodo di prova

Aspetto

Polvere da giallo chiaro a marrone

Visivo

Attività enzimatica

600-3600 GDU/gr

USP<1236>

Contenuto proteico

Maggiore o uguale all'85%

Metodo Kjeldahl

Valore pH (soluzione all'1%)

3.5-5.5

pHmetro

Perdita all'essiccazione

Inferiore o uguale al 5,0%

USP<731>

Contenuto di cenere

Inferiore o uguale al 3,0%

USP<281>

Dimensione delle particelle

Il 95% supera 80 mesh

Analisi del setaccio

Metalli pesanti (come Pb)

Inferiore o uguale a 10 ppm

ICP-MS

Arsenico (As)

Inferiore o uguale a 2,0 ppm

ICP-MS

Mercurio (Hg)

Inferiore o uguale a 0,1 ppm

ICP-MS

Conteggio totale delle piastre

Inferiore o uguale a 1.000 cfu/g

USP<2021>

Lieviti e muffe

Inferiore o uguale a 100 cfu/g

USP<2021>

 

Caratteristiche del prodotto

 

Polvere di enzimi della bromelina,derivato dai gambi dell'ananas, offre vantaggi distintivi radicati nell'adattamento tropicale della pianta e nella composizione biochimica unica. La pianta dell'ananas produce naturalmente bromelina come meccanismo di difesa e sistema di mobilitazione dei nutrienti, risultando in un enzima con eccezionale stabilità e ampia specificità del substrato. A differenza di molti enzimi proteolitici che richiedono condizioni di pH specifiche, la bromelina mantiene l'attività catalitica in ambienti da acidi a neutri, rendendola straordinariamente versatile per diverse applicazioni. La capacità dell'enzima di digerire selettivamente le proteine ​​danneggiate o denaturate lasciando intatto il tessuto sano fornisce benefici terapeutici particolarmente preziosi nella guarigione delle ferite e nella gestione dell'infiammazione. La bromelina derivata dall'ananas- contiene cofattori naturali e oligoelementi che migliorano la stabilità enzimatica e la longevità durante la conservazione. La coltivazione della pianta in terreni vulcanici ricchi di zolfo-comuni nelle regioni di coltivazione ottimali contribuisce alla formazione dei caratteristici gruppi sulfidrilici dell'enzima, essenziali per l'attività proteolitica. Questa origine naturale garantisce eccellente biocompatibilità, allergenicità minima e attrattiva per l'etichetta-pulita per i consumatori-attenti alla salute che cercano soluzioni enzimatiche-a base vegetale.

 

Applicazioni del prodotto

 

  • Industria farmaceutica: formulato in farmaci ant-infiammatori, integratori di enzimi digestivi e preparati per la guarigione delle ferite. Utilizzato nei sistemi di somministrazione dei farmaci per migliorare la biodisponibilità dei composti terapeutici. Dosaggio tipico: 500-2000 GDU per dose.
  • Integratori nutraceutici: incorporati in formule per la salute dell'apparato digerente, prodotti di supporto articolare, integratori per il recupero sportivo e protocolli di terapia enzimatica sistemica. Comunemente combinato con papaina, pancreatina e altri enzimi proteolitici.
  • Industria di trasformazione alimentare: applicato come batticarne nella produzione alimentare, utilizzato nella produzione di birra per la stabilizzazione delle proteine, impiegato nella cottura al forno per modificare le proteine ​​dell'impasto e utilizzato nella produzione di formaggio per la formazione della cagliata.
  • Formulazioni cosmeceutiche: incluse in esfolianti chimici, peeling viso, trattamenti per l'acne e prodotti schiarenti per la pelle per una delicata digestione delle proteine ​​e la promozione del rinnovamento cellulare.
  • Industria tessile: utilizzato per la sgommatura della seta, il trattamento della lana e la modifica delle fibre proteiche per migliorare la struttura del tessuto e l'efficienza della lavorazione.
  • Applicazioni biotecnologiche: impiegato nella preparazione dei terreni di coltura cellulare, nei protocolli di dissociazione dei tessuti e nei processi di purificazione delle proteine ​​in contesti di ricerca e produzione.

Bromelain Enzyme Powder

 

Vantaggi del prodotto

 

Il prodotto Purea Biological si distingue per la potenza enzimatica superiore e l'eccezionale consistenza del lotto. La nostra tecnologia di estrazione brevettata massimizza il recupero degli enzimi riducendo al minimo la denaturazione delle proteine, ottenendo livelli di attività superiori del 15-20% rispetto agli standard del settore. Acquistiamo gambi di ananas di prima qualità da piantagioni biologiche certificate in regioni tropicali ottimali, garantendo materie prime ricche di precursori enzimatici. Il nostro processo di purificazione avanzato rimuove i composti allergenici e i particolati vegetali concentrando gli enzimi attivi, ottenendo una purezza di livello farmaceutico adatta per applicazioni sensibili. La polvere dimostra un'eccezionale stabilità alla conservazione, conservando oltre il 95% dell'attività enzimatica per 24 mesi in condizioni adeguate, superando significativamente le tipiche preparazioni enzimatiche. Ogni lotto di produzione è sottoposto a rigorosi controlli di qualità, inclusi test di attività, test microbici e screening dei metalli pesanti, con documentazione e tracciabilità complete.

 

Imballaggio, logistica e stoccaggio dei prodotti

 

La polvere è confezionata in sacchetti di alluminio-per uso alimentare, resistenti all'umidità-con doppi rivestimenti interni in polietilene o in fusti di fibra di grado farmaceutico-con inserti in sacchetti di polietilene per quantità maggiori. Le dimensioni di imballaggio standard includono unità da 1 kg, 5 kg e 25 kg, con confezioni sfuse disponibili per ordini su scala industriale-. Il prodotto richiede la conservazione in condizioni fresche e asciutte a temperature inferiori a 20 gradi, idealmente refrigerato a 2-8 gradi per periodi di conservazione prolungati. Mantenere i contenitori ermeticamente chiusi e protetti dalla luce solare diretta, dall'umidità e dalle variazioni di temperatura per mantenere un'attività enzimatica ottimale. Nelle condizioni di conservazione consigliate, il prodotto mantiene la stabilità per 24 mesi dalla data di produzione. Offriamo soluzioni logistiche flessibili tra cui servizi di corriere espresso (DHL, FedEx, UPS) per spedizioni di campioni con consegna globale in 3-5 giorni e trasporto marittimo o aereo per ordini commerciali.

 

A proposito di Purea biologico

 

Purea Biological è un produttore e fornitore professionale di polvere di enzima di bromelina, specializzato in ingredienti enzimatici botanici di alta-qualità per l'industria farmaceutica, nutraceutica e di trasformazione alimentare globale. Le nostre operazioni integrate verticalmente si estendono dalle basi di coltivazione controllata di ananas nelle principali regioni tropicali agli impianti di estrazione e purificazione all'avanguardia--dell'-arte che operano secondo le certificazioni GMP, ISO 22000 e HACCP. Questo controllo completo ci consente di fornire una qualità premium costante a prezzi altamente competitivi, in genere inferiori del 20-25% ai prezzi di mercato per specifiche comparabili. Forniamo servizi OEM/ODM estesi con quantità di ordine minime flessibili, supportando livelli di attività personalizzati, test specializzati e requisiti di etichettatura privata. I nostri esperti tecnici collaborano con i clienti allo sviluppo della formulazione, all'ottimizzazione della stabilità, alla guida alla conformità normativa e alla risoluzione dei problemi delle applicazioni. Per maggiori dettagli o supporto in meritoPolvere di enzima bromelina, specifiche personalizzate, prezzi all'ingrosso o opportunità di partnership, contattaci all'indirizzosales@pureabio.comoppure chiama +86 186 2955 7772. Il nostro team risponde entro 24 ore per assisterti con le tue esigenze di approvvigionamento.

 

 

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